期刊简介
综合报道食品卫生、环境卫生、学校卫生、消毒杀虫、流行病防治、寄生虫病防治、计划免疫、职业病及劳动卫生、放射保护、地方病防治等卫生工作的新进展、新技术。
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- 杂志名称：安徽预防医学杂志
- 主管单位：安徽省卫生厅
- 主办单位：安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心
- 国际刊号：1007-1040
- 国内刊号：34-1154/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库（CJFD）期刊收录：国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
盐酸克伦特罗检测方法研究进展
张启涛
关键词：盐酸克伦特罗, 检测方法, 研究进展
摘要：盐酸克伦特罗(clenbuterol;Spiropent;Planipart,简称CL),俗名“瘦肉精”,它是一种β2-肾上腺素受体激活剂,有松驰支气管平滑肌的作用,早用来治疗人类哮喘和动物肺部疾病[1].当应用剂量达治疗量的5～10倍时,CL可增强肌肉发育,降低脂肪沉积,提高瘦肉率.若在畜牧生产中大剂量使用可明显提高饲料转化率和瘦肉率,因而被俗称为瘦肉精.20世纪80年代,国外将其作为饲料添加剂广泛应用于畜牧生产中,80年代后期,我国部分大专院校和科研机构也开始向饲料企业和养殖户推广该物质作为添加剂的作用.但由于其在动物体内吸收分布广,脂溶性高,具有残留性积累和半衰期长等药理特性[2],同时又具有热稳定性,一般烹调方法(100℃)不能破坏其活性,油炸(260℃)5min活性损50％[3].
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