期刊简介

               综合报道食品卫生、环境卫生、学校卫生、消毒杀虫、流行病防治、寄生虫病防治、计划免疫、职业病及劳动卫生、放射保护、地方病防治等卫生工作的新进展、新技术。                

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  • 杂志名称:安徽预防医学杂志
  • 主管单位:安徽省卫生厅
  • 主办单位:安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1007-1040
  • 国内刊号:34-1154/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
安徽预防医学杂志2011年第01期

1起油脂酸败食物中毒事件的流行病学调查

汪孝东

关键词:油脂酸败, 食物中毒, 流行病学
摘要:2010年6月21日中午13:30,铜陵县东联乡卫生院报告,有多名学生以恶心、呕吐为主要症状到该院就诊治疗,发病学生有共同进餐史,疑似食物中毒.铜陵县疾病预防控制中心立即组织流调、检验等人员赶赴现场进行调查处理.