期刊简介

               综合报道食品卫生、环境卫生、学校卫生、消毒杀虫、流行病防治、寄生虫病防治、计划免疫、职业病及劳动卫生、放射保护、地方病防治等卫生工作的新进展、新技术。                

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  • 杂志名称:安徽预防医学杂志
  • 主管单位:安徽省卫生厅
  • 主办单位:安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1007-1040
  • 国内刊号:34-1154/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
安徽预防医学杂志2010年第01期

一起因蜡样芽孢杆菌污染所致食物中毒的病原学检测

郑文榜

关键词:蜡样芽胞杆菌, 细菌性食物中毒
摘要:2009年1月合肥市某幼儿园 10 余名儿童午餐过后集体出现恶心以及呕吐型症状,经过流行病学调查、临床资料和病原学检验结果证实这起食物中毒是由于吃了炸鸡腿污染蜡样芽胞杆菌所致.