期刊简介
综合报道食品卫生、环境卫生、学校卫生、消毒杀虫、流行病防治、寄生虫病防治、计划免疫、职业病及劳动卫生、放射保护、地方病防治等卫生工作的新进展、新技术。
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- 杂志名称：安徽预防医学杂志
- 主管单位：安徽省卫生厅
- 主办单位：安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心
- 国际刊号：1007-1040
- 国内刊号：34-1154/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库（CJFD）期刊收录：国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
马鞍山市建筑工地食堂卫生状况调查分析
刘琪；张杰；盛淑英
关键词：建筑工地, 食堂, 卫生
摘要：建筑工地食堂卫生安全,关系到建筑工人身体健康和生命安全,关系到社会稳定和经济发展.《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》明确要求强化建筑工地食堂监督检查,切实维护建筑工人身体健康饮食安全.马鞍山市卫生行政部门也把对建筑工地食堂进行规范监管提升到一个新的认识高度,分别于2005年和2006年对我市部分建筑工地食堂的卫生状况进行了两次调查,目的在于了解我市建筑工地食堂的卫生现状、掌握该行业有别于其它饮食行业独有的特点、发现卫生行政部门在监管中存在的困难和漏洞,为我市卫生行政部门制定行之有效的监管模式、监管方案提供依据.
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