期刊简介

               综合报道食品卫生、环境卫生、学校卫生、消毒杀虫、流行病防治、寄生虫病防治、计划免疫、职业病及劳动卫生、放射保护、地方病防治等卫生工作的新进展、新技术。                

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  • 杂志名称：安徽预防医学杂志
  • 主管单位：安徽省卫生厅
  • 主办单位：安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心
  • 国际刊号：1007-1040
  • 国内刊号：34-1154/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库（CJFD）期刊收录：国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
安徽预防医学杂志2006年第03期

绩溪县冷饮卫生细菌学调查分析

吴俊鹏

关键词：冷饮, 卫生:评价
摘要：为了解本地冷饮食品的卫生细菌学状况,加强冷饮食品监督监测,我中心对2005年5～9月对本县冷饮食品生产厂和批发部进行了抽样调查.1材料和方法1.1调查对象本县23家冰棒厂、酒厂、冷饮批发部生产和销售的冰棒、雪糕、袋装饮料、汽水.1.2抽样方法2005年5～9月份每月随机抽检一次.冷饮采样以原包装成瓶或成袋送检.

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