期刊简介

               综合报道食品卫生、环境卫生、学校卫生、消毒杀虫、流行病防治、寄生虫病防治、计划免疫、职业病及劳动卫生、放射保护、地方病防治等卫生工作的新进展、新技术。                

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  • 杂志名称：安徽预防医学杂志
  • 主管单位：安徽省卫生厅
  • 主办单位：安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心
  • 国际刊号：1007-1040
  • 国内刊号：34-1154/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库（CJFD）期刊收录：国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
安徽预防医学杂志2006年第05期

一户无卫生许可证经营餐饮业取缔引发的思考

刘炳龙

关键词：食品卫生, 餐饮, 个体, 取缔
摘要：2004年11月滁州市卫生局立案处理了2起无卫生许可证经营饮食案件,其中1起终采取取缔方式收缴其非法生产经营的食品及原料、食品用工具、设备,业主及时履行处罚.另一业主迫于取缔的威慑,及时主动履行了处罚,2业主在较短的时间内改正存在的卫生问题并领取了卫生许可证.至此,2起案件结案.纵观这起取缔过程,引发如下思考.

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