期刊简介

               综合报道食品卫生、环境卫生、学校卫生、消毒杀虫、流行病防治、寄生虫病防治、计划免疫、职业病及劳动卫生、放射保护、地方病防治等卫生工作的新进展、新技术。                

首页>安徽预防医学杂志
  • 杂志名称:安徽预防医学杂志
  • 主管单位:安徽省卫生厅
  • 主办单位:安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1007-1040
  • 国内刊号:34-1154/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
安徽预防医学杂志2002年第02期

夏秋季节卤菜类食品的大肠菌群检测分析

马俊

关键词:
摘要:我县地处江淮地区,夏秋季节晴热高温少雨,当地居民有喜食卤菜的生活习惯,为如何提高夏秋季节卤菜类食品的卫生合格率,防止食源性疾患的传播,保障消费者的身体健康成为当前卫生防疫部门急需解决的问题。我站在肠道传染病开诊期间,开展了对……