期刊简介

               综合报道食品卫生、环境卫生、学校卫生、消毒杀虫、流行病防治、寄生虫病防治、计划免疫、职业病及劳动卫生、放射保护、地方病防治等卫生工作的新进展、新技术。                

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  • 杂志名称:安徽预防医学杂志
  • 主管单位:安徽省卫生厅
  • 主办单位:安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1007-1040
  • 国内刊号:34-1154/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
安徽预防医学杂志2002年第04期

洪涝灾害与食品卫生

刘霞

关键词:食品卫生, 传染病
摘要:1 洪涝灾害的食品卫生问题 由于自然灾害来势凶猛,破坏性大,受灾面积广,涉及人口多,打乱了人民群众的正常生产、生活秩序。加之灾区食物资源常常受到污染,食品生产经营单位的卫生状况恶化,食源性疾病流行等食品……