期刊简介

               综合报道食品卫生、环境卫生、学校卫生、消毒杀虫、流行病防治、寄生虫病防治、计划免疫、职业病及劳动卫生、放射保护、地方病防治等卫生工作的新进展、新技术。                

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  • 杂志名称：安徽预防医学杂志
  • 主管单位：安徽省卫生厅
  • 主办单位：安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心
  • 国际刊号：1007-1040
  • 国内刊号：34-1154/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库（CJFD）期刊收录：国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
安徽预防医学杂志2002年第04期

合肥市稻香村幼儿园集体膳食营养评价

夏晓萍；曹元应；罗晓南；王新

关键词：幼儿园, 膳食, 营养评价
摘要：合理的儿童膳食营养可以起到维持生命、促进生长发育、保持健康及预防疾病的作用。目前，合肥市大多数学龄前儿童是入半托幼儿园，即中午在园集体进餐，按保证儿童一日营养摄入量的40％的热能、58％的营养素为原则设计的。为了解半托幼……

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