期刊简介

               综合报道食品卫生、环境卫生、学校卫生、消毒杀虫、流行病防治、寄生虫病防治、计划免疫、职业病及劳动卫生、放射保护、地方病防治等卫生工作的新进展、新技术。                

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  • 杂志名称：安徽预防医学杂志
  • 主管单位：安徽省卫生厅
  • 主办单位：安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心
  • 国际刊号：1007-1040
  • 国内刊号：34-1154/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库（CJFD）期刊收录：国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
安徽预防医学杂志2002年第05期

1999～2001年蚌铁分局车站流动售货车食品卫生质量分析

余征龙

关键词：车站, 流动售货车, 食品卫生
摘要：蚌埠铁道食品卫生监督所1999～2001年抽检车站流动售货车食品642件，合格547件，本文对不同年份，不同食品分类，不同级别车站及其不合格构成因素及改善对策做了简要分析。 1 材料与方法 搜集整理本所1999～2001年的流动售货车食品卫生抽检结果报告书，按卫生部制订的卫统12表～2表项目进行统计分析。对每类食品实测项目均符合……

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