期刊简介

               综合报道食品卫生、环境卫生、学校卫生、消毒杀虫、流行病防治、寄生虫病防治、计划免疫、职业病及劳动卫生、放射保护、地方病防治等卫生工作的新进展、新技术。                

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  • 杂志名称:安徽预防医学杂志
  • 主管单位:安徽省卫生厅
  • 主办单位:安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1007-1040
  • 国内刊号:34-1154/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
安徽预防医学杂志2002年第05期

池州市城区餐饮业卫生现状及对策

余建国

关键词:餐饮业, 卫生现状, 对策
摘要:为了解餐饮业卫生质量,以便采取相应措施,我们结合池州撤地设市时的事权交接核发证机会对照《餐饮业卫生管理办法》对池州市城区餐饮业经营单位的卫生许可证及卫生状况进行了调查。 1 对象与方法 1.1 对象池州市城区餐饮业经营单位656户。 1.2 方法 由专人按统一要求对餐饮经营单位的基……