期刊简介

               综合报道食品卫生、环境卫生、学校卫生、消毒杀虫、流行病防治、寄生虫病防治、计划免疫、职业病及劳动卫生、放射保护、地方病防治等卫生工作的新进展、新技术。                

首页>安徽预防医学杂志
  • 杂志名称:安徽预防医学杂志
  • 主管单位:安徽省卫生厅
  • 主办单位:安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1007-1040
  • 国内刊号:34-1154/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
安徽预防医学杂志2002年第06期

江阴市乳及乳制品市场卫生状况分析

杨君

关键词:乳制品, 消毒, 监测
摘要:随着人们生活水平和质量的提高,乳品(牛乳及乳制品)以其丰富的营养、良好的口味以及快捷便利的饮用方式,越来越受到人们的喜爱。适应市场的需要,乳品生产单位和批发零售网点也日渐增多。为确保消费者的身体健康,了解江阴乳品市场卫生……