期刊简介

               综合报道食品卫生、环境卫生、学校卫生、消毒杀虫、流行病防治、寄生虫病防治、计划免疫、职业病及劳动卫生、放射保护、地方病防治等卫生工作的新进展、新技术。                

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  • 杂志名称：安徽预防医学杂志
  • 主管单位：安徽省卫生厅
  • 主办单位：安徽省预防医学会,安徽省疾病预防控制中心
  • 国际刊号：1007-1040
  • 国内刊号：34-1154/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库（CJFD）期刊收录：国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
安徽预防医学杂志2002年第06期

一起冰棒中含铅量高的原因调查分析

兰勤；祝忠胜；赵本海

关键词：铅, 模具, 分析
摘要：2002年3月份我站连续抽检某冷饮厂生产同一品牌，不同编号的桔子冰棒和豆沙冰棒3次，铅(Pb)含量均大于0.5mg／kg。针对这一情况，我们在熟悉了该厂生产工艺的情况下，经对该厂生产中所使用的原材料和生产工具逐一抽样检测分析，找出冰棒……

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